网站导航
更新时间:2024-06-30 00:22:34 来源:寻宝库
1、青椒乌贼肉丝(1)乌贼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把乌贼丝投入过水,水开捞出备用,水千万别倒.........
1、青椒乌贼肉丝
(1)乌贼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把乌贼丝投入过水,水开捞出备用,水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜。
(2)里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
(3)锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,倒入乌贼丝炒,加一点点水,加盐、胡椒、少许味精,炒几下即可。
2、乌贼排骨汤的做法
(1)材料:排骨400克、乌贼干50克、生姜1小块、精盐1小匙、味精0.5小匙。
(2)做法:排骨洗净砍成块,干乌贼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松,锅内加水,待水开时放入排骨块、乌贼片,用中火煮至断生,捞起待用,在砂锅内投入排骨块、乌贼片、生姜,注入清水,用小火煲2小时,然后加入适当的味精和咸盐就可以食用了。
3、乌贼干烧鸡的做法
(1)材料:乌贼干、三黄鸡、香菇、植物油、盐、姜、大葱、老抽、蒜茸,辣椒酱、料酒、白糖。
(2)做法:把乌贼干用凉水侵泡3小时,洗净去骨切块,三黄鸡收拾干净切块,大葱、姜洗净切片和段,香菇用热水侵泡3小时洗净,热锅凉油,油热7成下三黄鸡翻炒出香味出水分,加大葱、姜翻炒出香味,加老抽、蒜茸,辣椒酱翻炒均匀上色,加乌贼干、香菇翻炒均匀,加盐、料酒、加水漫过鸡块,大火烧开,转中火慢慢烧,烧到汤汁浓稠鸡块熟透,再加少许白糖大火翻炒均匀即可。
上一篇:鸡蛋酱卤子的做法家常
下一篇:可么多么奶瓶的优缺点
1、食材:鲍鱼2只、大蒜4-5瓣、料酒2勺。2、水、料酒、蒜瓣,等水烧开,虾和鲍鱼一起扔进锅里。3、...
2024-06-301、用料:豆腐250g、口蘑200g、胡萝卜适量、蒜1瓣、小葱适量。2、把口蘑,豆腐洗净,都切成片备...
2024-06-301、线条,刚开始学素描的时候,老师必定会让你狂练线条。线条的美感会直接影响整个画面,不止素描,只要和...
2024-06-301、主料:百合15克、红枣8粒、枸杞1把、大米15克。2、辅料:冰糖适量、水适量。3、百合红枣枸杞粥...
2024-06-301、猪肝应提前腌制,减少在锅内爆炒入味的时间,从而让猪肝更滑嫩。2、猪肝若是为了变得更滑嫩,应该用蛋...
2024-06-301、干燥储存。大家在保存的时候可以把西洋参放在密闭的缸、筒、盒里。首先在底部放适量的干燥剂,如生石灰...
2024-06-301、准备材料:黄瓜300克。2、调料:蒜适量、调和油适量、白糖1/2汤匙。3、把黄瓜洗净切薄片。4、...
2024-06-301、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。3、加入适量水和调...
2024-06-301、选择新鲜水灵灵的、支楞楞的小青菜,先将菜择去老叶、洗净、用手掰成小块;(青菜尽量用手掰而不用刀切...
2024-06-301、将温水放满小半锅,加入适量的醋,将蒸屉放置好放入干面包,盖好锅盖,这些事情在晚上睡觉之前弄好后,...
2024-06-30